Foram meses sem despertador, sem rotina e, principalmente, cheios de lanchinhos fora de horário. Se por aí a rotina escolar já começou, está claro que esse momento ficou para trás e que o momento agora é de reorganização na cozinha de casa. Na hora de organizar a lancheira da criançada, as boas escolhas alimentares fazem toda a diferença para garantir a concentração e a energia que o aprendizado exige, mas sem abrir mão do sabor.
A nutricionista do Grupo Mateus, Thalita Guadagnini, explica que esse lanche no meio do turno letivo é fundamental para o crescimento e desenvolvimento saudável das crianças, sobretudo diante do alto gasto de energia ao longo da rotina escolar. “A chave é fazer escolhas equilibradas”, explica a profissional.
Ela indica que os responsáveis priorizem lanches que contenham carboidratos, por serem uma fonte de energia indispensável para esse público, principalmente devido à fase de crescimento. Mas também ressalta a importância das proteínas e de outros nutrientes. “As proteínas ajudam no desenvolvimento dos músculos. Além disso, fibras, minerais e vitaminas são importantes no lanche escolar porque auxiliam na digestão, fortalecem a imunidade, contribuem para um crescimento saudável e garantem mais energia e concentração durante as atividades na escola”, destaca Thalita.
O ideal é que o lanche seja saudável e leve, para dar energia sem que haja perda de apetite nas refeições principais. É possível montar lanches utilizando pão integral com ovos mexidos, sanduíches naturais, vitaminas feitas com leite, frutas acompanhadas de aveia ou granola ou iogurte natural com frutas cortadas. “Esses são alguns exemplos simples, variados e fáceis de preparar no dia a dia, além de bastante saudáveis”, garante a especialista.
MANHÃ OU TARDE?
O horário de estudo é pela manhã ou à tarde? Esse fator também deve ser levado em consideração. O lanche da manhã tem a função de evitar que a criança sinta fome até o almoço, enquanto o lanche da tarde ajuda a manter a saciedade até o jantar.
“Para estudantes do turno da manhã, o lanche costuma complementar o café da manhã ou substituir parte dele, então deve ser leve, mas energético, combinando carboidratos, proteínas e frutas para garantir disposição. Já para quem estuda à tarde, o lanche geralmente vem após o almoço e funciona como um reforço nutricional, podendo ser um pouco mais completo, com foco em manter a saciedade e evitar a queda de energia, sempre priorizando alimentos naturais”, explica Thalita.
Para facilitar essa organização no dia a dia, uma boa estratégia é transformar as compras em aliadas da rotina. Circular por setores variados do supermercado, como hortifruti, padaria e laticínios, ajuda a garantir mais diversidade no cardápio, com opções frescas, nutritivas e práticas. “Variar os alimentos ao longo da semana não só evita a monotonia da lancheira, como também contribui para que a criança receba os nutrientes necessários para aprender, brincar e crescer com mais disposição dentro e fora da sala de aula”, conclui.
